ハタハタの卵ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハタハタの卵ご飯は、プチプチとしたハタハタの卵をご飯や韓国のりと一緒に混ぜて食べる、冬の味覚です。香ばしいごま油とシャキシャキしたキムチがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
海鮮 · 調理 10分
コツ: ハタハタの卵は商品によって塩加減が異なるので、キムチは少しずつ加え、味を見ながら混ぜます。
コツ: ご飯が熱すぎると卵のプチプチした食感が損なわれることがあるので、少し冷ましてから盛り付けても大丈夫です。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- ハタハタの卵 — 80 g
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- 白菜キムチ — 30 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ