点心 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
点心は、えびや豚肉、野菜を薄い皮で包んで蒸した小さな餃子です。いろいろな種類を少しずつ味わいたい週末のランチや、軽めの夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 270.3g）: 349.3kcal · たんぱく質 31.9g · 炭水化物 33.3g · 脂質 9.4g · ナトリウム 1113.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 使わない皮は濡らした布巾をかけて、ワンタンの皮が乾かないようにしましょう。
コツ: 具を入れすぎると、蒸している間に皮が破れることがあります。
コツ: 蒸し器のふたの内側についた水滴が落ちないように布巾を巻くと、皮がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 6 個
- 豚ひき肉 — 50 g
- ワンタンの皮 — 10 枚
- チンゲン菜 — 1 個
- にら — 0.5 つかみ
- しょうが — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ