딤섬 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

딤섬은 새우와 돼지고기, 채소를 얇은 피에 넣어 쪄 먹는 작은 만두예요. 여러 가지를 조금씩 맛보고 싶은 주말 점심이나 가벼운 저녁에 잘…

딤섬은 새우와 돼지고기, 채소를 얇은 피에 넣어 쪄 먹는 작은 만두예요. 여러 가지를 조금씩 맛보고 싶은 주말 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 35분

영양(1인분 270.3g): 열량 349.3kcal · 단백질 31.9g · 탄수화물 33.3g · 지방 9.4g · 나트륨 1113.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 완탕피가 마르지 않도록 사용하지 않는 피는 젖은 면포로 덮어 두세요.

팁: 속을 너무 많이 넣으면 찌는 동안 피가 터질 수 있어요.

팁: 찜기 뚜껑 안쪽의 물방울이 떨어지지 않게 면포를 감싸면 피가 덜 눅눅해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료