들깨토란대탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨토란대탕은 부드럽게 익힌 토란대에 들깨가루를 풀어 끓이는 구수한 국이에요.

들깨토란대탕은 부드럽게 익힌 토란대에 들깨가루를 풀어 끓이는 구수한 국이에요. 된장과 국간장으로 간을 맞추면 은근한 감칠맛이 나서, 선선한 날 밥상에 따뜻하게 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 554.5g): 열량 115.1kcal · 단백질 5.4g · 탄수화물 12.6g · 지방 5.8g · 나트륨 415.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토란대의 섬유질이 질기게 느껴지면 끓이는 시간을 5분 정도 늘려요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 저어야 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료