들깨순두부탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨순두부탕은 부드러운 순두부에 들깨가루를 풀어 고소하게 끓이는 국물 요리예요.

들깨순두부탕은 부드러운 순두부에 들깨가루를 풀어 고소하게 끓이는 국물 요리예요. 뜨끈하고 걸쭉한 한 그릇이라 밥과 함께 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

영양(1인분 550.5g): 열량 199.2kcal · 단백질 18.2g · 탄수화물 15.2g · 지방 8.7g · 나트륨 676.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 국물에 바로 풀어 넣고 중약불에서 끓이면 뭉치지 않고 고소한 맛이 잘 퍼져요.

팁: 순두부는 크게 떠 넣고 자주 젓지 않으면 몽글몽글한 모양이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료