들깨순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨순두부찌개는 부드러운 순두부와 버섯을 들깨가루 넣은 국물에 끓인 찌개예요.
들깨순두부찌개는 부드러운 순두부와 버섯을 들깨가루 넣은 국물에 끓인 찌개예요. 맵지 않고 고소해서 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 들깨가루는 국물이 끓은 뒤 넣고 잘 풀어야 뭉침이 적어요.
팁: 순두부는 숟가락으로 크게 떠 넣으면 끓이는 동안 모양이 잘 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순두부 — 1 개
- 들깨가루 — 2 큰술
- 표고버섯 — 1 개
- 채소 육수 — 1 컵
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 대파 — 0.3 개
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g