エゴマのすいとんサラダボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちのすいとんとシャキシャキの野菜に、香ばしいエゴマドレッシングを合わせた一皿です。軽めに食べたいけれど、しっかり満足感もほしい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: すいとんの生地は薄く小さくちぎると、野菜と一緒に食べやすくなります。
コツ: エゴマドレッシングが固い場合は、水を小さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- 水 — 35 ml
- エゴマパウダー — 2 大さじ
- 野菜だし — 3 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- きゅうり — 0.3 個
- 塩 — 0.3 小さじ