えごま粉のすいとんご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えごま粉のすいとんご飯は、もちもちしたすいとんとご飯を、香ばしくとろみのあるえごまのスープと一緒に楽しむ一品です。肌寒い日の昼食や夕食に、温かく食べ応えのあるものが食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養(1人分 902.6g): 553.3kcal · たんぱく質 16.3g · 炭水化物 96.7g · 脂質 10.4g · ナトリウム 734.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を少し休ませると、薄くちぎって入れやすくなります。
コツ: えごま粉は最後に加えて弱火で煮ると、香ばしい香りがよく引き立ちます。
コツ: ご飯はスープがほぼできてから加えると、柔らかくなりすぎません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 0.5 杯
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- えごま粉 — 2 大さじ
- 水 — 2.5 カップ
- ズッキーニ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- 韓国味噌 — 0.5 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ