들깨수제비밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨수제비밥은 쫄깃한 수제비와 밥을 고소하고 걸쭉한 들깨 국물에 함께 즐기는 한 그릇이에요.

들깨수제비밥은 쫄깃한 수제비와 밥을 고소하고 걸쭉한 들깨 국물에 함께 즐기는 한 그릇이에요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 따뜻하고 든든하게 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 30분

영양(1인분 902.6g): 열량 553.3kcal · 단백질 16.3g · 탄수화물 96.7g · 지방 10.4g · 나트륨 734.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 잠시 쉬게 하면 얇게 떼어 넣기 편해요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 약불로 끓이면 고소한 향이 잘 살아나요.

팁: 밥은 국물이 거의 완성된 뒤 넣어야 너무 퍼지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료