들깨시래기수제비국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨시래기수제비국수는 시래기와 수제비, 국수를 들깨 국물에 함께 끓여 낸 한 그릇이에요.

들깨시래기수제비국수는 시래기와 수제비, 국수를 들깨 국물에 함께 끓여 낸 한 그릇이에요. 들깨의 고소함과 시래기의 구수한 맛이 어우러져 든든하고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 30분

팁: 시래기가 질기면 줄기 부분을 먼저 넣어 충분히 끓여요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 오래 끓이지 않으면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 시래기 — 50 g
  • 삶은 소면 — 100 g
  • 밀가루 — 60 g
  • 들깨가루 — 2 큰술
  • 다시 육수 — 450 ml
  • 된장 — 0.5 큰술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 대파 — 0.3 개
  • 소금 — 0.5 g
  • 물 — 30 ml

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