들깨시래기수제비국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨시래기수제비국수는 시래기와 수제비, 국수를 들깨 국물에 함께 끓여 낸 한 그릇이에요.
들깨시래기수제비국수는 시래기와 수제비, 국수를 들깨 국물에 함께 끓여 낸 한 그릇이에요. 들깨의 고소함과 시래기의 구수한 맛이 어우러져 든든하고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 30분
팁: 시래기가 질기면 줄기 부분을 먼저 넣어 충분히 끓여요.
팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 오래 끓이지 않으면 고소한 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 시래기 — 50 g
- 삶은 소면 — 100 g
- 밀가루 — 60 g
- 들깨가루 — 2 큰술
- 다시 육수 — 450 ml
- 된장 — 0.5 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 대파 — 0.3 개
- 소금 — 0.5 g
- 물 — 30 ml