들깨시래기수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨시래기수제비는 부드럽게 익힌 시래기와 쫄깃한 수제비를 들깨 국물에 끓인 음식이에요.
들깨시래기수제비는 부드럽게 익힌 시래기와 쫄깃한 수제비를 들깨 국물에 끓인 음식이에요. 구수하고 포근한 맛이라 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 35분
팁: 반죽은 얇고 작게 떼어 넣으면 국물 속에서 고르게 익어요.
팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 오래 끓이지 않으면 고소한 향이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 75 g
- 시래기 — 50 g
- 들깨가루 — 2 큰술
- 다시 육수 — 450 ml
- 된장 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 대파 — 10 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 물 — 40 ml