들깨무청시래기무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨무청시래기무침은 푹 삶은 시래기에 들깨가루와 국간장을 더해 무친 반찬이에요. 구수하고 부드러워 밥상에 나물 반찬이 생각날 때 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 138.3g): 열량 103.9kcal · 단백질 4.7g · 탄수화물 10g · 지방 6g · 나트륨 404mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 들깨가루는 먹기 직전에 넣으면 고소한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료