들깨무청시래기국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨무청시래기국은 된장으로 간을 맞추고 들깨가루를 풀어 끓인 구수한 국이에요.

들깨무청시래기국은 된장으로 간을 맞추고 들깨가루를 풀어 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 시래기와 고소한 국물이 잘 어울려 쌀쌀한 날 밥상에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

영양(1인분 799.5g): 열량 146.9kcal · 단백질 8.9g · 탄수화물 15.6g · 지방 6.9g · 나트륨 932.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기는 줄기가 질기면 끓는 물에 조금 더 삶아 부드럽게 준비해요.

팁: 들깨가루는 국물에 바로 넣기보다 물이나 국물 한 국자를 덜어 풀면 덩어리가 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료