들깨미역수제비국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨미역수제비국수는 미역과 손으로 뜯은 수제비를 고소한 들깨 국물에 담아 끓인 따뜻한 한 그릇이에요.

들깨미역수제비국수는 미역과 손으로 뜯은 수제비를 고소한 들깨 국물에 담아 끓인 따뜻한 한 그릇이에요. 쫄깃한 반죽과 부드러운 미역이 어우러져, 포근한 국물이 당기는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 30분

영양(1인분 613g): 열량 392kcal · 단백질 11.6g · 탄수화물 61.8g · 지방 10.2g · 나트륨 1006.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 잠시 쉬게 하면 손에 덜 달라붙고 얇게 뜯기 쉬워요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 짧게 끓이면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료