エゴマとわかめのカルグクスレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エゴマとわかめのカルグクスは、カルグクスの麺とわかめをエゴマ粉入りのスープで煮込んだ一品です。やわらかな麺とわかめに香ばしい風味が加わり、雨の日や肌寒い夕食にぴったりです。

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 738g）: 372.6kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 64.9g · 脂質 5.5g · ナトリウム 728.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマ粉はスープをお玉1杯ほど取り分けて先に溶いてから加えると、ダマになりにくいです。

コツ: ゆで済みの麺を使う場合は、袋の表示どおりに温め、スープが煮詰まりすぎないよう最後に加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）