들깨미나리칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨미나리칼국수는 칼국수면에 미나리와 들깨가루를 넣어 끓인 국수예요. 고소하고 진한 국물에 미나리 향이 산뜻하게 퍼져요.
들깨미나리칼국수는 칼국수면에 미나리와 들깨가루를 넣어 끓인 국수예요. 고소하고 진한 국물에 미나리 향이 산뜻하게 퍼져요. 따뜻한 국물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
팁: 들깨가루는 국물에 조금씩 풀어 넣으면 덩어리지지 않아요.
팁: 미나리는 마지막에 넣고 짧게 익혀야 향이 살아 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 칼국수면 — 180 g
- 미나리 — 50 g
- 들깨가루 — 2 큰술
- 다시 육수 — 450 ml
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g