들깨콩나물무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨콩나물무침은 아삭하게 데친 콩나물에 고소한 들깨가루를 버무린 반찬이에요.

들깨콩나물무침은 아삭하게 데친 콩나물에 고소한 들깨가루를 버무린 반찬이에요. 담백하고 부드러운 맛이라 밥상에 곁들이기 좋고, 바쁜 점심이나 저녁에도 가볍게 준비할 수 있어요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 162.9g): 열량 129.7kcal · 단백질 9g · 탄수화물 8.3g · 지방 7g · 나트륨 441.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물을 데칠 때 뚜껑을 계속 덮어 두면 비린내가 덜해요.

팁: 들깨가루는 무치기 직전에 넣어야 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료