들깨콩비지찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
콩비지에 들깨가루를 더해 걸쭉하게 끓인 구수한 찌개예요. 돼지고기와 김치가 어우러져 든든하고, 쌀쌀한 날 밥과 함께 먹기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 30분
영양(1인분 669g): 열량 490kcal · 단백질 24.4g · 탄수화물 19.8g · 지방 34.8g · 나트륨 898.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 콩비지는 냄비 바닥에 눌어붙기 쉬우니 끓는 동안 가끔 저어주세요.
팁: 찌개가 너무 되직하면 물을 조금씩 더해 원하는 농도로 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 콩비지 — 1 컵
- 돼지고기 삼겹살 — 60 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 들깨가루 — 1 큰술
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1.5 컵
- 소금 — 0.2 작은술