들깨감자전분수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨감자전분수제비는 감자전분으로 빚은 쫄깃한 수제비를 들깨 국물에 끓인 음식이에요.
들깨감자전분수제비는 감자전분으로 빚은 쫄깃한 수제비를 들깨 국물에 끓인 음식이에요. 고소하고 부드러운 국물이 따뜻하게 속을 채워줘서 추운 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 30분
팁: 반죽은 한 번에 두껍게 떼기보다 얇고 작게 떼면 속까지 고르게 익어요.
팁: 들깨가루를 넣은 뒤에는 바닥에 눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 감자전분 — 0.5 컵
- 들깨가루 — 3 큰술
- 채소 육수 — 2 컵
- 애호박 — 0.3 개
- 대파 — 0.2 개
- 마늘 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 작은술