들깨어묵수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨 어묵 수제비는 어묵 국물에 손으로 뜬 밀가루 반죽과 들깨가루를 넣어 끓이는 한 그릇 음식이에요.

들깨 어묵 수제비는 어묵 국물에 손으로 뜬 밀가루 반죽과 들깨가루를 넣어 끓이는 한 그릇 음식이에요. 말랑한 수제비와 쫄깃한 어묵에 들깨의 고소함이 더해져, 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 35분

팁: 반죽을 20분 쉬게 하면 얇게 떼어 넣기 편하고 식감도 한결 부드러워요.

팁: 들깨가루는 오래 끓이면 향이 약해질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료