鶏肉とエゴマのすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とエゴマ粉を加えてすいとんを煮込んだ、香ばしくとろみのある一品です。寒い日の昼食や夕食に、温かく食べるのにぴったりです。
麺 · 調理 35分
コツ: 生地を十分に休ませると、薄くちぎって入れやすくなります。
コツ: エゴマ粉は、鍋のスープをお玉一杯分取り分けて先に溶くと、だまになりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- 小麦粉 — 70 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- にんにく — 1 かけ
- 鶏ガラスープ — 500 ml
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ