エゴマ鶏肉の玄米弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマ粉をまぶした鶏肉に玄米と野菜を合わせた、ランチにぴったりのお弁当です。あっさりした鶏肉とプチプチとした玄米、やわらかく香ばしいエゴマがよく合い、忙しい日もしっかり楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 441.5g): 668.6kcal · たんぱく質 30.5g · 炭水化物 85.4g · 脂質 22.1g · ナトリウム 472.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマ粉は火を弱めてから加えると、香ばしい風味がよく引き立ちます。
コツ: お弁当にする場合は、ご飯と炒めた具材をしっかり冷ましてからふたをします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玄米ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 100 g
- エゴマ粉 — 1 大さじ
- ブロッコリー — 50 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 30 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ