エゴマ香るきのこのすじゅび弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの粉を溶き入れ、香ばしくとろみのある汁で煮込んだきのこのすじゅびです。保温弁当に温かいまま詰めれば、肌寒い日のお昼にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
コツ: エゴマの粉は汁に直接入れるより、だしをおたま1杯分取り分けて先に溶くと、だまになりにくいです。
コツ: お弁当に持っていくと、すじゅびが汁を吸うので、いつもよりだしを少し多めに用意します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 70 g
- きのこ — 60 g
- えごまパウダー — 1.5 大さじ
- 野菜だし — 350 ml
- 韓国かぼちゃ — 35 g
- じゃがいも — 50 g
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g