들깨버섯만둣국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨버섯만둣국은 만두와 버섯을 넣고 들깨가루를 풀어 끓인 고소한 국물 요리예요.

들깨버섯만둣국은 만두와 버섯을 넣고 들깨가루를 풀어 끓인 고소한 국물 요리예요. 부드러운 만두와 쫄깃한 버섯이 어우러져 든든해서, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 767g): 열량 374.1kcal · 단백질 19.5g · 탄수화물 48.5g · 지방 13.6g · 나트륨 940.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 국물에 먼저 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 만두가 터지지 않도록 끓이는 동안 세게 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.

팁: 냉동 만두는 해동하지 않고 바로 넣어도 돼요. 속까지 충분히 익도록 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료