들깨버섯만두전골국물 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
버섯과 만두를 넉넉히 넣고 들깨가루를 풀어 끓이는 고소한 전골 국물이에요. 국물이 부드럽고 진해서 쌀쌀한 날 저녁이나 든든한 점심에 잘…
버섯과 만두를 넉넉히 넣고 들깨가루를 풀어 끓이는 고소한 전골 국물이에요. 국물이 부드럽고 진해서 쌀쌀한 날 저녁이나 든든한 점심에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 들깨가루는 국물에 바로 넣기보다 조금 덜어 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.
팁: 냉동 만두는 해동하지 않고 넣어도 되며, 만두가 터지지 않도록 끓는 동안 자주 젓지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 만두 — 4 개
- 새송이버섯 — 0.5 개
- 표고버섯 — 1 개
- 들깨가루 — 2 큰술
- 다시 육수 — 1.5 컵
- 배추 — 1 장
- 대파 — 0.2 대
- 마늘 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g