들깨버섯만두전골국물 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

버섯과 만두를 넉넉히 넣고 들깨가루를 풀어 끓이는 고소한 전골 국물이에요. 국물이 부드럽고 진해서 쌀쌀한 날 저녁이나 든든한 점심에 잘…

버섯과 만두를 넉넉히 넣고 들깨가루를 풀어 끓이는 고소한 전골 국물이에요. 국물이 부드럽고 진해서 쌀쌀한 날 저녁이나 든든한 점심에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 들깨가루는 국물에 바로 넣기보다 조금 덜어 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 냉동 만두는 해동하지 않고 넣어도 되며, 만두가 터지지 않도록 끓는 동안 자주 젓지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 만두 — 4 개
  • 새송이버섯 — 0.5 개
  • 표고버섯 — 1 개
  • 들깨가루 — 2 큰술
  • 다시 육수 — 1.5 컵
  • 배추 — 1 장
  • 대파 — 0.2 대
  • 마늘 — 0.5 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g

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