들깨버섯볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨버섯볶음은 느타리와 표고버섯을 들깨가루에 촉촉하게 볶아낸 고소한 반찬이에요.

들깨버섯볶음은 느타리와 표고버섯을 들깨가루에 촉촉하게 볶아낸 고소한 반찬이에요. 밥상에 담백한 나물 반찬이 생각날 때 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 167.5g): 열량 108.1kcal · 단백질 5.7g · 탄수화물 9.9g · 지방 7.6g · 나트륨 202.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 센 불에서 오래 볶으면 향이 약해질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 섞어요.

팁: 버섯을 씻었다면 물기를 가볍게 털어내야 팬에서 볶기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료