えごま香るきのこご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えごま香るきのこご飯弁当は、ご飯にしいたけとひらたけを加え、えごまパウダーで香ばしく仕上げた一品です。きのこの弾力ある食感とほっとする風味が合わさり、涼しい日の昼食や夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 307g): 448.5kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 74.1g · 脂質 12.7g · ナトリウム 401.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこから水分が出るので、フライパンをあまり頻繁に混ぜず、中火で炒めるとご飯がべたつきません。
コツ: えごまパウダーは火を弱めてから加えると、香ばしい風味がより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- しいたけ — 2 個
- ひらたけ — 0.5 つかみ
- えごま粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 本
- サラダ油 — 1 小さじ