들깨버섯배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨버섯배추국은 알배추와 버섯을 끓이고 들깨가루를 풀어 고소하게 마무리한 국이에요.

들깨버섯배추국은 알배추와 버섯을 끓이고 들깨가루를 풀어 고소하게 마무리한 국이에요. 배추의 부드러운 단맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져 밥과 함께하는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 639g): 열량 128kcal · 단백질 11.1g · 탄수화물 14g · 지방 5.5g · 나트륨 548.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 뭉치지 않게 국물 한 국자를 덜어 먼저 풀어 넣으면 편해요.

팁: 국물이 너무 걸쭉해지면 물을 조금 더하고, 들깨가루는 취향에 따라 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료