들깨배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨배추국은 부드럽게 익힌 배추에 들깨가루를 풀어 끓인 구수한 국이에요. 된장으로 은근한 감칠맛을 더해 밥과 함께 먹기 좋고, 찬 바람 부는…

들깨배추국은 부드럽게 익힌 배추에 들깨가루를 풀어 끓인 구수한 국이에요. 된장으로 은근한 감칠맛을 더해 밥과 함께 먹기 좋고, 찬 바람 부는 날 따뜻한 저녁상에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 672.5g): 열량 137.9kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 14.4g · 지방 6.1g · 나트륨 500.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 약불로 끓이면 고소한 향이 잘 살아나요.

팁: 된장마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료