들깨 토란대무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨 토란대무침은 부드럽게 익힌 토란대를 들깨가루와 국간장에 무쳐 고소하게 즐기는 나물 반찬이에요.

들깨 토란대무침은 부드럽게 익힌 토란대를 들깨가루와 국간장에 무쳐 고소하게 즐기는 나물 반찬이에요. 밥상에 나물 한 접시를 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 174.3g): 열량 120.5kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 12.5g · 지방 6.8g · 나트륨 603.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토란대에 물기가 많으면 양념이 묽어질 수 있으니 무치기 전에 가볍게 짜요.

팁: 들깨가루는 먹기 직전에 넣어야 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료