エゴマ香る干し大根葉と鶏むね肉のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかく煮た干し大根葉と鶏むね肉に玄米ご飯を添え、エゴマドレッシングで香ばしく和えた一品です。しっかり食べたいランチや軽めの夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 342.5g）: 449.5kcal · たんぱく質 32.5g · 炭水化物 57.6g · 脂質 10.3g · ナトリウム 632.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干し大根葉はゆでたあと、水気をしっかり絞るとドレッシングが薄まりません。

コツ: 鶏むね肉はゆで汁にしばらく浸けてから取り出すと、しっとり冷めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）