えごまマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えごまマッククスは、冷やしたそばに香ばしいえごまだれとシャキシャキしたきゅうりを添えた料理です。食欲が軽くわく夏の昼食や、気軽に食べたい夕食によく合います。
麺 · 調理 15分
栄養（1人分 424g）: 457.6kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 67.7g · 脂質 14.6g · ナトリウム 1265.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごまパウダーはたれに混ぜてから少し置くと、麺によく絡みます。
コツ: そばは冷水で洗ったあと、手で軽くもむようにすると、ぬめりが取れてべたつきにくくなります。
コツ: たれが固い場合は水を大さじ1ずつ加え、香ばしさを増したい場合はえごまパウダーを少し足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそば — 210 g
- えごまパウダー — 2 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- 水 — 100 ml
- しょうゆ — 2 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ