エゴマ香るカルグクスの混ぜ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマ香るカルグクスの混ぜ麺は、もちもちのカルグクスにエゴマ粉と野菜を加えて、香ばしく和えて食べる料理です。まろやかであっさりした味わいなので、辛い混ぜ麺が苦手な日の昼食や夕食によく合います。
麺 · 調理 15分
栄養（1人分 369g）: 471kcal · たんぱく質 13.1g · 炭水化物 75.6g · 脂質 12.2g · ナトリウム 905.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマ粉は最後に加えると、香ばしい風味が引き立ちます。
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: きゅうりを冷やしておくと、シャキシャキした食感がより楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクス麺 — 210 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 2 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- えごま油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.8 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ