エゴマとチーズのフォカッチャ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

オリーブオイルを塗って焼いた平たいイタリアのパンに、エゴマとチーズを加えたフォカッチャです。表面はこんがり、中はふんわり。エゴマの香ばしさとチーズの塩気がよく合います。手軽な昼食や遅めの朝食に、コーヒーやスープと一緒にどうぞ。

パン・ブランチ · 調理 150分

栄養(1人分 223g): 644.4kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 81.1g · 脂質 24.5g · ナトリウム 1142.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地が手にたくさんくっつくときは、粉を一度にたくさん足さず、手にオリーブオイルを薄く塗って扱います。

コツ: チーズは生地の上に均等にのせ、端には少し残しておくと、パンの縁がよく焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 小麦粉 — 100 g
  • ぬるま湯 — 65 ml
  • インスタントドライイースト — 1 小さじ
  • 塩 — 1 小さじ
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • えごまパウダー — 1 大さじ
  • モッツァレラチーズ — 30 g

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事業者情報

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