エゴマときのこの玄米弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

玄米にきのこと香ばしいエゴマパウダーを加え、あっさりしたおかずを添えたお弁当です。きのこの歯ごたえとエゴマのまろやかな香ばしさがよく合い、昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養(1人分 430g): 519.2kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 85.2g · 脂質 12.7g · ナトリウム 422.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマパウダーは長く炒めると香りが弱くなることがあるので、ごはんと一緒に加えてさっと炒めます。

コツ: お弁当にするときは、ごはんとおかずをしっかり冷ましてからふたを閉めると、水滴がつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 玄米 — 1 杯
  • きのこ — 1 つかみ
  • エゴマパウダー — 1 大さじ
  • 豆腐 — 0.3 丁
  • ほうれん草 — 0.5 つかみ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • にんにく — 0.5 かけ
  • 水 — 1 大さじ

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事業者情報

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