들기름명란메밀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 짭짤한 명란과 고소한 들기름을 더해 비벼 먹는 간단한 국수예요.

삶은 메밀면에 짭짤한 명란과 고소한 들기름을 더해 비벼 먹는 간단한 국수예요. 김가루와 쪽파를 곁들이면 향긋하고 감칠맛이 살아나, 바쁜 점심이나 가볍게 차리는 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

팁: 명란이 짭짤해서 간을 더하기 전에 먼저 비벼 맛을 봐요.

팁: 면의 물기를 잘 빼야 들기름이 묽어지지 않고 면에 고루 묻어요.

팁: 레몬즙은 조금씩 더하면 기름진 맛이 산뜻하게 정리돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료