えごま油そば混ぜご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばとご飯をえごま油のたれで一緒に混ぜて食べる、香ばしい一皿です。韓国のりときゅうりのさっぱり感が加わり、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 280g): 437.2kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 62.7g · 脂質 16.1g · ナトリウム 455.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯と麺の水気をしっかり切ると、たれが水っぽくなりません。
コツ: えごま油の香りが飛ばないよう、火を使わず最後に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 0.5 杯
- ゆでたそば — 100 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 刻みのり — 2 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ