エゴマ油香るキムチ混ぜそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よく漬かったキムチに香ばしいエゴマ油を加え、そうめんとさっと和えて食べる麺料理です。甘酸っぱいキムチと韓国のりが合わさって食欲をそそり、忙しい昼食や手軽な夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 161g）: 472.6kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 66.7g · 脂質 16.8g · ナトリウム 1440.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの酸味が強い場合は砂糖を少し足し、キムチの漬け汁は少しずつ加えて味としっとり感を調整します。

コツ: 麺を冷水でしめた後、よく水を切ると、たれが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）