エゴマ油と豆腐のそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそうめんに、なめらかな豆腐とエゴマ油のたれを加えて和える一品です。香ばしくあっさりしていて、暑い日の軽めのランチにぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 307g): 460.3kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 49.6g · 脂質 20.8g · ナトリウム 537.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、エゴマ油のたれが薄まりません。
コツ: 豆腐をくずすようにのせると、麺と一緒にすくって食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- 豆腐 — 100 g
- エゴマ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 万能ねぎ — 1 大さじ