えごま油と豆腐のまぜカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたカルグクスの麺に、崩した豆腐とえごま油を加えてさっと混ぜて食べる一品です。香ばしいえごま油の香りとやわらかな豆腐がよく合い、あっさりとした味わいで、忙しい昼食や手軽な夕食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、えごま油の香りが薄まりません。
コツ: 豆腐を細かくつぶしすぎないと、やわらかな粒が残って食感がよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクスの麺 — 200 g
- 豆腐 — 100 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 刻み韓国のり — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ