エゴマ油のビビンチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたチョルミョンにエゴマ油、刻みのり、シャキシャキした野菜を加えて、さっと混ぜて食べる麺料理です。香ばしい風味ともちもちの麺がよく合います。昼食や手軽な夕食に、いつもと違う味を楽しみたいときにおすすめです。
麺 · 調理 15分
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、エゴマ油だれが水っぽくなりません。
コツ: 香ばしさを生かすには、麺をゆでてからエゴマ油を加えて混ぜます。
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材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 1 人分
- エゴマ油 — 1 大さじ
- 刻みのり — 1 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ