ツルニンジンの焼き物サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ツルニンジンを甘辛いコチュジャンだれで焼き、ベビーリーフを添えたサラダです。ほろ苦く香り豊かなツルニンジンに、さっぱりした野菜がよく合います。軽めの昼食や、肉料理に添える夕食のおかずにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

コツ: ツルニンジンは皮をむいたあと、水に長く浸けないと香りがよく残ります。

コツ: たれはツルニンジンに先に火を通してから塗ると、焦げにくくなります。

コツ: 包丁の背でツルニンジンをたたくと繊維がやわらかくなり、野菜と一緒に食べやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）