ツルニンジンの焼き物と豆腐のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サラダ・軽食 · 調理 25分

栄養（1人分 257.3g）: 279.9kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 28.6g · 脂質 13.3g · ナトリウム 818.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ツルニンジンを強くたたきすぎると裂けやすいので、繊維をほぐす程度に軽くたたきます。

コツ: はちみつ入りのたれは焦げやすいため、強火ではなく中弱火で焼きます。

コツ: 豆腐は焼く前にキッチンペーパーでしっかり水気を押さえると、フライパンにくっつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ツルニンジン — 80 g
• 豆腐 — 120 g
• サンチュ — 3 枚
• コチュジャン — 0.5 大さじ
• 醤油 — 0.5 大さじ
• はちみつ — 0.5 小さじ
• エゴマ油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• サラダ油 — 0.5 小さじ

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