ツルニンジン茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツルニンジンのほろ苦く深い香りに、なつめのやさしい甘みとはちみつを加えた、温かくして飲むお茶です。香りが豊かで、ゆっくり休みたい冬の夜や季節の変わり目によく合います。
飲み物・お茶 · 調理 25分
栄養(1人分 351g): 111.1kcal · たんぱく質 0.8g · 炭水化物 29.4g · 脂質 0.1g · ナトリウム 0.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: はちみつは長く煮ると香りが弱くなることがあるので、火を止めてから加えます。
コツ: ツルニンジンの香りをやわらかく楽しみたいときは、皮をむいてから5分ほど水に浸して使います。
コツ: 残ったお茶は冷まして冷蔵庫で保存し、1日以内に飲み切るのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ツルニンジン — 20 g
- 干しなつめ — 2 個
- はちみつ — 1 大さじ
- 水 — 300 ml