ツルニンジンの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ツルニンジンの和え物は、ツルニンジンをたたいてやわらかくし、コチュジャンだれで和えたおかずです。香りのよいツルニンジンに、甘酸っぱくてピリ辛の味わいがよく合い、ご飯のお供や、食卓に変化をつけたい日にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 123g）: 177.2kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 28.4g · 脂質 6.3g · ナトリウム 373mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ツルニンジンを強くたたきすぎると、香りや食感が損なわれることがあるので、繊維が少しほぐれる程度にたたきます。

コツ: たれで和えてから長く置くと水が出ることがあるので、食べる直前に和えるのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）