단팥우유 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삶은 팥의 포근한 단맛과 우유의 부드러움이 어우러진 달콤한 음료예요. 차갑게 만들어 간식이나 디저트로 가볍게 즐기기 좋아요.
음료·차 · 조리 5분
영양(1인분 400g): 열량 309.7kcal · 단백질 14.3g · 탄수화물 40.2g · 지방 10.3g · 나트륨 104.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 팥의 물기가 많으면 우유가 묽어질 수 있으니 체에 잠깐 받쳐 주세요.
팁: 팥알의 식감을 살리고 싶다면 우유는 짧게 섞고 팥은 마지막에 넣어 주세요.
팁: 단맛은 팥의 단 정도에 따라 설탕을 조금씩 더해 맞추면 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 팥 — 80 g
- 우유 — 250 ml
- 설탕 — 1 큰술
- 얼음 — 1 컵