단팥라떼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥앙금의 달콤하고 진한 맛에 따뜻한 우유를 부드럽게 섞은 음료예요. 추운 날 디저트가 생각날 때나 느긋한 오후에 잘 어울려요.

음료·차 · 조리 5분

영양(1인분 285g): 열량 298.6kcal · 단백질 9.9g · 탄수화물 48.1g · 지방 7.4g · 나트륨 136.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥앙금이 단단하면 물을 먼저 섞어 풀어야 덩어리가 적어요.

팁: 우유를 세게 끓이면 막이 생길 수 있으니 가장자리에 작은 기포가 보일 때 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료