데니시페이스트리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데니시페이스트리는 버터를 넣은 반죽을 여러 겹으로 접어 구운 발효 페이스트리예요.

데니시페이스트리는 버터를 넣은 반죽을 여러 겹으로 접어 구운 발효 페이스트리예요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 여유 있는 아침이나 달콤한 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 120분

영양(1인분 164.5g): 열량 490.8kcal · 단백질 8.8g · 탄수화물 59.4g · 지방 23.6g · 나트륨 200.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버터가 녹으면 층이 흐려지니 반죽이 끈적해질 때마다 냉장고에서 잠깐 쉬게 해요.

팁: 사과는 물기를 닦고 사용해야 페이스트리가 눅눅해지지 않아요.

팁: 구운 뒤 바로 자르기보다 10분 정도 식히면 속결이 덜 무너져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료