단호박타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박타르트는 포슬하게 으깬 단호박에 달걀과 크림을 섞어 바삭한 타르트 쉘에 채워 구운 디저트예요.

단호박타르트는 포슬하게 으깬 단호박에 달걀과 크림을 섞어 바삭한 타르트 쉘에 채워 구운 디저트예요. 단호박의 은은한 단맛과 부드러운 속, 고소한 페이스트리가 어울려 커피와 함께하는 오후나 식사 뒤에 잘 맞아요.

간식·디저트 · 조리 55분

팁: 단호박은 익힌 뒤 수분이 많으면 팬에서 약불로 2~3분 저어 수분을 날려요.

팁: 타르트 속은 오븐에서 꺼낸 뒤 식으면서 조금 더 단단해져요. 충분히 식힌 다음 잘라요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 타르트 쉘 — 1 개
  • 단호박 — 100 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 생크림 — 2 큰술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 버터 — 0.5 큰술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술

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