かぼちゃのすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃのすいとんは、甘みのあるかぼちゃスープにもちもちの小麦粉生地を入れて煮た一品です。風が冷たい日の昼食や夕食に、温かくして食べるのにぴったりです。
麺 · 調理 40分
栄養（1人分 559g）: 353.1kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 72.2g · 脂質 1.9g · ナトリウム 409.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を冷蔵庫で休ませると手に付きにくくなり、薄くちぎりやすくなります。
コツ: かぼちゃを一部だけつぶすと、スープにとろみがつき、具の食感も残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 120 g
- 小麦粉 — 70 g
- 水 — 350 ml
- 煮干し（乾燥） — 5 g
- 昆布 — 3 g
- 塩 — 1 g
- 長ねぎ — 10 g